Ananas Enzym: Test, Wirkung, Anwendung & Studien (01/21)

Bei Gelenkschmerzen oder Entzündungen wird schnell zu den herkömmlichen Medikamenten gegriffen. Dabei gibt es eine Reihe an heilsamen Naturpodukten, die ebenfalls Linderung versprechen. Eines davon ist das Ananas Enzym Bromelain. Durch seine entzündungshemmende und abschwellende Wirkung wird es gerne als Zusatz zu herkömmlichen Therapien genutzt.

In unserem großen Ananas Enzym Test 2021 klären wir dich über diese Kriterien auf und geben dir außerdem die Kaufempfehlung unserer Redaktion mit auf den Weg. Dabei ist es wichtig zu beachten, dass es noch nicht genug ausreichende Studien, die sich mit Bromelain auseinandergesetzt haben, gibt. Daher sollte die Einnahme vorab immer mit dem Hausarzt abgesprochen werden.

Das Wichtigste in Kürze

• Das Ananas Enzym Bromelain wird aus dem Stamm der unreifen Ananas Pflanze gewonnen. In reifen Ananas Früchten ist das Enzym kaum noch zu finden.
• Bromelain hat entzündungshemmende und abschwellende Wirkungen, daher wird es gerne zusätzlich zu den herkömmlichen Therapien empfohlen.
• Die empfohlene Dosis von Bromelain pro Tag liegtbei 80 – 320 Millligram. Das sind 200 – 800 FIP Einheiten.

Ananas Enzym Test: Favoriten der Redaktion

• Die besten hochdosierten Bromelian Tabletten
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Kauf- und Bewertungskriterien für Bromelain

Beim Kauf von Bromelain kannst du auf verschiedene Aspekte achten, wie:

• Darreichungsform
• Dosierung
• Anwendungsgebiete
• Packungsgröße

Darreichungsform

Das Ananas Enzym Bromelain ist in verschiedenen Varianten erhältlich. Du kannst es als Gel, Kapsel oder Tablette in der Apotheke oder in der Drogerie kaufen. Als Gel eignet es sich für Verbrennungen und beschleunigt die Wundheilung.

Bromelain als Tablette wird als entzündungshemmende oder verdauungsförderndes Medikament eingesetzt. Besonders bei Gelenkschmerzen oder Entzündungen hat es sich hierbei als hilfreich erwiesen.

Dosierung

Die Dosierung von Bromelain ist abhängig vom Alter. Für Kinder unter 12 Jahren wird keine Einnahme empfohlen, ebenso für Schwanger oder Frauen die stillen. Bei Jugendlichen oder Erwachsenen wird eine tägliche Dosis von 80-320 Milligramm empfohlen.

Beachte:  Sprich mit deinem Hausarzt die für dich richtige Dosis vorher ab.

Da Bromelain ein Enzym ist wird die Einheit auch in FPI angegeben. Umgerechnet sind das 200-800 FPI Einheiten. Am besten nimmst du Bromelain eine halbe Stunde vor dem Essen ein, dies ist schonender für den Magen.

Anwendungsgebiete

Einige Bromelaintabletten werden im Anschluss von Operationen oder bei Problemen mit den Nasennebenhöhlen verschrieben. Andere Bromelaintabletten helfen eher bei Muskel-oder Gelenkschmerzen oder auch bei Verdauungsstörungen.

Bei Verbrennungen werden generell Gele empfohlen und keine Tabletten. Je nach Bromelainprodukt und Zusammensetzung, solltest du beim Kauf darauf achten, welches Produkt für dich geeignet ist.

Packungsgröße

Das Ananas Enzym ist ebenfalls in größeren Packungen erhältlich. Dies ist vielleicht nicht platzsparend, aber dennoch günstiger auf das Preis-Leistungsverhältnis gerechnet. Wenn du Bromelain erst einmal ausprobieren möchtest, ist es ratsam zu einer kleineren Packung zu greifen.

Ratgeber: Fragen mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du Bromelain kaufst

Hier haben wir ein paar grundlegende Hintergrundinformationen über das Ananas Enzym für dich gesammelt. Im Folgenden haben wir dir die am häufigsten gestellten Fragen, die mit dem Thema Bromelain zusammenhängen, zusammengefasst und beantwortet.

Was ist Bromelain und wie wirkt es?

Aus der Ananas Pflanze, beziehungsweise dem Stamm der Ananas-Pflanze, wird das Enzym Bromelain gewonnen.

Bromelain ist eine Protease, also ein Enzym, das Eiweiße spaltet.

Es setzt sich aus 2 Eiweiß-spaltenden Enzymen zusammen.  Es hat eine entzündungshemmende und verdauungsfördernde Wirkung, außerdem beeinflusst es die Blutgerinnung und hilft Schwellungen und Entzündungen abzubauen.(1, 11)

Bisher gibt es nur wenige wissenschaftliche Studien, die sich mit dem Naturheilprodukt auseinandergesetzt haben. Jedoch sehen die Untersuchungen, die durchgeführt wurden vielversprechend aus. Bromelain scheint sich als Ergänzung zu herkömmlichen Therapieansätzen zu eignen. (1, 2, 3)

Entzündungshemmende Wirkung

Bromelain ist eine Protease, dass bedeutet es spaltet Eiweiße, darin ist ebenfalls seine heilende Wirkung begründet. Es hemmt die Entzündungen und fördert die Durchblutung, indem es die Eiweißmoleküle, die bei der Verletzung ins geschädigte Geweben eindringen, in seine Bestandteile zerlegt. So wird verhindert, dass eine Schwellung entsteht.

Des Weiteren wird durch Bromelain die Durchblutung angeregt, welches die Heilung beschleunigt, da die unerwünschten Stoffe schneller abtransportiert werden.

Durch seine heilende Wirkung, wird Bromelain oft als Verstärkung zu Antibiotika eingesetzt.(1, 3)

Wirkung bei Verbrennungen

Bei einer Verbrennung wird Bromelain nicht als Tablette oder Kapsel verabreicht, sondern als kühlendes Gel, welches die Wundheilung beschleuningen soll.

Es wird dabei direkt auf die verbrannte Haut aufgetragen und löst alle zerstörten Gewebeteile auf, wodurch eine gezieltere Behandlung der Verbrennung möglich wird. Das gesunde Gewebe bleibt dadurch unversehrt und der Blutverlust wird verringert.(1, 11)

Woran erkenne ich, dass ich Bromelain einnehmen sollte?

Prinzipiell sollten Enzyme oder Präparate nicht leichtsinnig eingenommen werden. Vorher sollte dies mit dem Hausarzt abgeklärt werden. (3, 6, 8)

Bromelain kann als unterstützende Therpaiemaßnahme angewandt werden, jedoch ist noch nicht genügend erforscht worden inwieweit sich das Naturheilprodukt als einziges Therapiemittel eignet. Daher wird empfohlen Bromelain ergänzend zu der herkömmlichen Therapie einzusetzen. (3, 6, 8)

Bromelain gibt es in Kapsel-und Tablettenform und ebenfalls als Gel.
(Bildquelle: Bild von Stevepb/pixabay)

Unten wird erläutert bei welchen Beschwerden die Einnahme von Bromelain hilfreich sein kann. (3, 6, 8)

Wie hoch ist der Tagesbedarf von Bromelain?

Der Tagesbedarf von Bromelain liegt bei einem Erwachsenem und bei Jugendlichem ab 12 Jahren bei circa 80 bis 320 Milligramm pro Tag. Umgerechnet sind das 200 bis 800 FIP-Einheiten.(1, 2)

Alter	Einnahme
Kinder unter 12 Jahren	Keine Einnahme
Schwanger oder Stillzeit	Keine Einnahme
Erwachsene	80-320 Milligramm pro Tag

Jedoch solltest du die Einnahme mit deinem Hausarzt vorher absprechen und ohne ärztliche Aufsicht sollte die Einnahmedauer nicht länger als 5 Tage dauern.(1, 2)

Was ist bei der Einnahme von Bromelain zu beachten?

Bromelain ist ein Naturprodukt und daher ist bei der Einnahme auf die empfohlene Einheit pro Tag zu beachten. Diese wird als FIP-Einheit angegeben, welche eine standardisierte Einheit ist für Enzymprodukte.(7)

Da Bromelain die Blutgerinnung ankurbelt, wird es nicht empfohlen es in Kombination mit anderen Blutgerinnungshemmern einzunehmen.

Ansonsten erhöht dies die Blutungsneigung sehr stark.(7)

Für die Anwendung von Bromelain während der Schwangerschaft, gibt es keine ausreichenden Studien. Daher wird vor der Einnahme abgeraten.

Gegen welche Beschwerden kann ich Bromelain einsetzen?

Die Anwendung von dem Ananas Enzym Bromelain, sollte vorher immer mit dem Arzt abgesprochen werden. Als unterstützende Therapiemöglichkeit hat sich das Enzym bei folgenden Beschwerden als nützlich erwiesen:(2, 4, 5, 6, 8, 9, 10)

• Magendarmprobleme
• Nach Weisheitszahnentfernung
• Wassereinlagerungen
• Rheumatische Erkrankungen
• Schwellungen
• Begleitend zur Krebstherapie
• Nasennebenhöhlenentzündung
• Bei starken Verbrennungen

Beachte: Grundsätzlich sollen Personen die allergisch auf Ananas, Kiwi, Melone oder Papaya reagieren Bromelain nicht verwenden.

Was kosten Bromelain Produkte?

Hier haben wir für dich die Preisunterschiede der unterschiedlichen Bromelain Produkte aufgezählt:

Produkt	Kosten
Bromelaintabletten	15 – 20€
Bromelaingel	12 – 26€
Bromelainkapseln	15 – 20€

Wo kann ich Bromelain kaufen?

Bromelain Produkte, ob Gel, Kapseln oder Tabletten hier haben wir für dich ein paar Geschäfte aufgelistet die Bromelain Produkte verkaufen:

• Drogerie
• Apotheke
• Naturheilläden
• Biomärkte

Welche Arten von Bromelain gibt es?

Tablette

Du kannst Bromelain entweder als Kapsel, Tablette oder auch als Gel verwenden. Die Tablette wird als magensaftresistente Tablette verabreicht, dadurch kann die Magensäure die Tablette nicht zersetzen und die Wirkstoffe werden erst im Darm freisgesetzt.(1, 2)

Vorteile

• Wirkt gegen Verdauungstörungen
• Wirkt Entzündungshemmend
• Wirkt bei Zahn-OP”s

Nachteile

• Kann Allergie hervorrufen
• Kann zu Magen-Darm Problemen führen

Gel

Das Gel wird bei Verbrennungen eingesetzt und auf die Haut äußerlich aufgetragen. Dadurch wird die Wundheilung beschleunigt und das gesunde Gewebe bleibt verschont.(1)

Vorteile

• Verbrennungen eingesetzt
• Kühlend
• Schont das Gewebe

Nachteile

• Nicht einfach erhältlich

Was sind die Nebenwirkungen von Bromelain?

Folgende Nebenwirkungen können, bei der Einnahme von Bromelain, auftreten:(1, 2, 10)

Reaktion	Häufigkeit des Auftretens
Hautauschlag	Jeder 10 bis 100
Verdauungsstörung	Jeder 10 bis 100
Blässchen auf der Zunge	Jeder 10 bis 100
Juckreiz im Mund	Jeder 10 bis 100
Magenbeschwerden	Jeder 100 bis 1000
Durchfall	Jeder 100 bis 1000
Asthmaähnliche Reaktion	Jeder 100 bis 1000

Wenn diese Symptome auftreten, solltest du die Therapie stoppen und deinen Arzt kontaktieren.

Welche Alternativen gibt es zu Bromelain?

Wenn die Einnahme von dem Ananas Enzym Bromelain nicht in Frage kommt, da du beispielsweise allergisch reagierst, haben wir noch einige andere pflanzliche und herkömmliche Alternativen für dich zusammengestellt.(4, 11)

Alternative	Beschreibung
Fischöl	Fettreiche Fische enthalten viel Omega-3-Fettsäuren, diese sind ebenfalls in Fischölkapseln zu finden. Helfen sehr bei Gelenk-und Muskelschmerzen.
Ingwer	In Ingwer ist eine Substanz namens 6-Gingerol enthalten. Diese hemmt die Produktion bestimmter entzündungsfördernde Stoffe. Ingwer ist auch als Extrakt, Kapsel oder Tablette erhältlich.
Weidenrinde	In den Weidenrindenkaspeln ist ein entzündungshemmender Wirkstoff namens Acetylsalicylsäure enthalten, der sich als sehr wirksam bei Rückenschmerzen erwiesen hat. Du kannst sie als Kapselform in der Apotheke erwerben.
Capsaicin	Bei Capsaicin handelt es sich um den scharfen Bestandteil der Chilischoten. Du solltest beim Eincremen unbedingt Handschuhe tragen und dir danach die Hände gründlich waschen. Wenn Capsaicin in die Augen oder Schleimhäute gerät kann es ziemlich unangenehm brennen.

Bildquelle: Pattanasoponpong/ 123rf.com