Kurkuma Extrakt ist eine konzentrierte Form des Gewürzes Kurkuma, das aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa gewonnen wird. Du kennst Kurkuma sicherlich als gelbes Pulver, das oft in der indischen Küche verwendet wird. Der Extrakt enthält einen höheren Anteil an dem bioaktiven Bestandteil Curcumin, der verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften haben kann. Es wird oft als Nahrungsergänzungsmittel angeboten und kann bei der Unterstützung des Immunsystems, der Bekämpfung von Entzündungen und der Förderung der Verdauung helfen.