Unsere Vorgehensweise
Kurkuma stammt ursprünglich aus Indien und Südostasien und wird dort schon seit 4000 Jahren als Heilpflanze wertgeschätzt und benutzt. Wie du sicherlich gehört oder auch gelesen hast, soll Kurkuma Pulver bei zahlreichen Krankheiten darunter Krebs, Alzheimer und Arthritis helfen.
Du bist aber noch nicht von der Wirkung überzeugt und möchtest mehr über die Einnahme, wissenschaftliche Hintergründe und nötige Kriterien für den Kauf von Kurkuma Pulver erfahren? Dann ist dieser Artikel für dich genau das richtige um dir einen Überblick über Kurkuma Pulver und dessen Wirkung zu verschaffen.
Mit unserem Kurkuma Pulver Test 2023 gehen wir den Zahlreichen nachgesagten Wirkungen und Fragen auf den Grund. Du wirst nicht nur erfahren, wieso die Pflanze heilende Wirkungen nachgesagt werden, sondern auch etwas über die Pflanze selbst lernen.
Das Wichtigste in Kürze
- Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und kommt ursprünglich aus Südostasien. Bekannt ist Kurkuma für seine intensive gelbe Farbe und der angeblich heilenden Wirkung.
- Während der Schwangerschaft und Stillzeit solltest du Kurkuma Pulver nicht einnehmen. Ansonsten kann der gelbe Ingwer diverse gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Mittlerweile existieren diverse Studien zur Wirksamkeit von Kurkuma.
- Kurkuma wird seit sehr vielen Jahren als Gewürz, Farbstoff und als Heilpflanze in der ayurvedischen Heilkunst verwendet.
Kurkuma Pulver Test: Favoriten der Redaktion
Die folgenden Produkte haben und am meisten Überzeugt, warum uns diese Überzeugt haben und was an diesen so besonders ist kannst du in dem folgenden Abschnitt lesen.
- Das Kurkuma Pulver mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis
- Das beste Bio Kurkuma Pulver
- Vom-Achterhof Kurkuma Pulver
- Vita2You Kurkuma Pulver
- Veda Naturals Kurkuma Pulver
- Bionutra Kurkuma Pulver
- Sevenhills Wholefoods Kurkuma Pulver
- Natural Elements Kurkuma Pulver
- Luondu Kurkuma Pulver
Das Kurkuma Pulver mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis
Das nachfolgend vorgestellte Produkt ist derzeit nicht verfügbar, weshalb wir es für dich übergangsweise durch ein alternatives Produkt mit ähnlichen Charakteristiken ausgetauscht haben. Ein Problem melden.
Dieses Kurkuma Pulver vom Hersteller Lozana ist Bio-Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung und kommt in einer 1000 Gramm Packung. Außerdem hat dieses Produkt einen hohen Curcumin-Anteil von 5%. Um diesen hohen Curcumin anteil zu gewährleisten werden die kleinsten Kurkuma-Rhizome handverlesen und für die Weiterverarbeitung ausgewählt. (Je kleiner die Kurkuma Wurzel desto mehr Aroma und Curcumin sind in ihr enthalten)
Zudem ist das Produkt frei von Farbstoffzusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen, weshalb du bedenkenlos zugreifen kannst. Außerdem eignet es sich perfekt für Veganer und Vegetarier, da von Natur aus keine tierischen Zusätze in Kurkuma Pulver enthalten sind. Die Kurkumawurzel, aus der das Pulver hergestellt wurde, stammt aus Indien und wird dort von ausgewählten Bauern angepflanzt und geerntet.
Das beste Bio Kurkuma Pulver
Dieses Kurkuma Pulver vom Hersteller Achterhof ist Bio-Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung und kommt in einer 1000 Gramm Packung. Außerdem hat dieses Kurkuma Pulver das BCS-Öko Garantie Siegel. Dadurch unterliegt dieses Produkt noch mehr Qualitätskontrollen ist und ist somit Qualitativ sehr hochwertig.
Zudem ist das Produkt frei von Farbstoffzusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen, weshalb du bedenkenlos zugreifen kannst. Außerdem eignet es sich perfekt für Veganer und Vegetarier, da von Natur aus keine tierischen Zusätze in Kurkuma Pulver enthalten sind.
Vom-Achterhof Kurkuma Pulver
Das naturbelassene Bio-Kurkumapulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit Sorgfalt von Hand in den praktischen Aromaverschlussbeutel abgefüllt. Diese oko-kontrollstelle: de-oko-001, herkunftsort: deutschland, frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Kurkuma, die so genannte gelbe Wurzel, kann vielseitig eingesetzt werden, um Speisen und Getränken eine angenehm scharfe und intensiv wurzelige Note zu verleihen. Ob als Gewürz in der indischen oder asiatischen Küche, als Kurkuma-Latte, Goldene Milch oder Kurkuma-Tee, der Verwendung der gelben Wurzel mit ihrer intensiven Farbe sind keine Grenzen gesetzt. Goldene Milch gilt wegen ihrer vitalisierenden Eigenschaften seit Jahrhunderten als Geheimrezept. Die typische gelbe Farbe der Kurkuma gibt der goldenen Milch ihren Namen.
Vita2You Kurkuma Pulver
Wenn du ein biologisches, hochwertiges Kurkumapulver suchst, bist du hier genau richtig. Unser Kurkumapulver ist reich an Vitaminen und Folsäure und hat einen natürlichen Curcumingehalt von 5%. Es eignet sich perfekt zum Backen oder als Gewürz und ist frei von Zusatzstoffen wie Soja, Hefe, Milchprodukten und Gentechnik. Außerdem wird jede Charge in Deutschland auf Schadstoffe getestet, um die Sicherheit zu gewährleisten.
Veda Naturals Kurkuma Pulver
Kurkumapulver-Extrakt ist ein Naturprodukt, das den sekundären Pflanzenstoff Curcumin enthält. Dieser ist für die orange-gelbe Farbe der Kurkumaknolle verantwortlich. Kurkuma kann als Milchkaffee, Tee, goldene Milch oder als Gewürz in der Küche verwendet werden. Es ist auch eine hervorragende DIY-Zutat für Naturkosmetik. Sie kann als Paste zur Reinigung und als Peeling für die Haut verwendet werden. Die 100% natürliche Kurkumawurzel ist frei von Zusatzstoffen und jede Charge wird sorgfältig verarbeitet und von einem der weltweit führenden Labore (Eurofins) durch strenge Prüfverfahren getestet, um die Qualität zu gewährleisten. Ayurveda – eine uralte indische Praxis – geht zurück zu den Ursachen und verfolgt den präventiven Ansatz für ein allgemeines körperliches und geistiges Wohlbefinden und bringt den Körper in ein emotionales und spirituelles Gleichgewicht.
Bionutra Kurkuma Pulver
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Du suchst nach einer Möglichkeit, deine Ernährung mit zusätzlichen Nährstoffen anzureichern? Dann ist das Kurkuma-Gerstengras-Pulver von Bionutra genau das Richtige für dich. Das goldgelbe Kurkuma aus Indien wird mit frischem grünen Gerstengras aus europäischem Anbau kombiniert und liefert wichtige Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe für die tägliche Vitalität. Das Pulver ist vielseitig einsetzbar und kann für die Zubereitung eines Kurkuma-Latte oder einer goldenen Milch verwendet oder einfach in Getränke, Smoothies oder Haferflocken gemischt werden. Es ist vegan, glutenfrei und laktosefrei, so dass es jeder genießen kann. Und das Wichtigste: Sie ist von kontrollierter Bio-Qualität nach EU-Standards. Bionutra steht für echte Bio-Qualität zu einem fairen Preis. Wir legen großen Wert auf höchste Reinheit und kontrollierte Qualität. Unsere Produkte basieren auf wissenschaftlichen Grundlagen und langjähriger Erfahrung auf dem Gebiet der Superfoods.
Sevenhills Wholefoods Kurkuma Pulver
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Suchst du nach einer Möglichkeit, dein Essen zu verfeinern und gleichzeitig etwas für deine Gesundheit zu tun? Dann ist unser Premium-Kurkuma genau das Richtige für dich. Unser Kurkuma ist 100% rein, ohne Zusatzstoffe und von der Bodenvereinigung als biologisch zertifiziert. Es ist außerdem umweltverträglich, nicht gentechnisch verändert und nicht bestrahlt. Außerdem wurde es auf Schwermetalle und Mykotoxine getestet, damit du sicher sein kannst, dass du ein Qualitätsprodukt bekommst. Und als ob das noch nicht genug wäre, ist es auch noch bei der Vegan Society registriert. Egal, ob du deine Currys verfeinern oder einen leckeren Kurkuma-Latte zubereiten möchtest, unser Premium-Kurkuma ist perfekt für dich.
Natural Elements Kurkuma Pulver
Wenn du auf der Suche nach einem natürlichen Weg bist, deinen Körper zu unterstützen, bist du mit diesem Kurkumaextrakt und Bio-Kurkumapulver bestens beraten. Mit 180 Kapseln pro Flasche hast du eine solide Basis für drei Monate täglichen Gebrauch. Nur eine Kapsel pro Tag reicht aus, um deinem Körper die empfohlene Dosis von 315 mg Kurkumaextrakt (davon 300 mg Kurkuminoide), 300 mg Bio-Kurkumapulver und 11 mg Schwarzpfefferextrakt (davon 10 mg Piperin) zuzuführen. Diese traditionelle ayurvedische Formel ist vegan und frei von Füllstoffen, Bindemitteln, künstlichen Aromen oder Farbstoffen. Außerdem wurde sie in unabhängigen Labors in Deutschland auf ihre Sicherheit getestet. Warum schenkst du dir also nicht noch heute eine gute Gesundheit?
Luondu Kurkuma Pulver
Kurkuma ist ein Gewürz, das schon seit Jahrhunderten in der indischen Küche verwendet wird. Es hat einen warmen, erdigen Geschmack und kann verwendet werden, um Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen. Kurkuma ist auch für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und soll in hohen Dosen gesundheitsfördernd sein. Die Kurkuma-Kapseln von Luondu werden mit biologischem Kurkumapulver aus fairem Anbau in Indien hergestellt. Die Kapseln sind so konzipiert, dass sie die Bioverfügbarkeit von Kurkuma erhöhen, so dass dein Körper das Gewürz leichter aufnehmen und nutzen kann. Jede Kapsel enthält das Äquivalent von 10.000 mg Kurkuma und ist damit ein Produkt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Kapseln sind außerdem vegan und vegetarisch verträglich und frei von Füll- und Zusatzstoffen.
Weitere Empfehlungen in der Übersicht
Kauf- und Bewertungskriterien für Kurkuma
Beim Kauf von Kurkuma Pulver kannst du auf verschiedene Aspekte achten, wie:
Durch die für dich passende Wahl kannst du Geld sparen und sorgst zudem dafür, dass du deinem Körper nichts zufügst, was er nicht braucht. Achte daher grundlegend immer auf eine hohe Qualität und lass dir bei Bedarf Zertifikate der Hersteller zeigen.
Qualität
Ein entscheidendes Kaufkriterium stellt mit Sicherheit die Qualität der Kurkumawurzel dar, aus welcher das Kurkuma Pulver hergestellt wird. Solange das Produkt ein Bio Siegel aufweist brauchst du dir keine sorgen zu machen.
So kannst du sicherstellen, dass die Gelbwurzel beispielsweise nicht mit Pestiziden verunreinigt ist oder bestrahlt wurde. Wenn du einen hohen Curcumin Anteil möchtest achte in der Beschreibung darauf das der Hersteller kleine Kurkuma Wurzeln verwenden. Je kleiner eine Kurkuma Wurzel ist desto mehr Aroma und Curcumin sind in dieser enthalten.
Eine schnelle Verarbeitung garantiert das Inhaltsstoffe nicht oxidieren. Kurkuma Pulver das langsam verarbeitet wird kann Aromen und Inhaltstoffe verlieren. Deshalb ist es wichtig das die Verpackung luftdicht verschlossen ist.Die Qualität von Kurkuma Pulver kannst du anhand der starken Farbe und eines Kräftigen Geruchs und Aromas ausmachen.
Bei einigen Produkten kann es dadurch vorkommen das zusätzliche Farbstoffe zugesetzt werden um vorzugaukeln das die Qualität hoch ist. Achte deshalb immer auf die Inhaltstoffe die auf der Verpackung angegeben sind. Somit bist du auf der sicheren Seite und weißt ob es sich um ein Qualitativ hochwertiges Produkt handelt.
Herkunft
Die Herkunft des Kurkuma Pulvers kann einen großen Einfluss auf die Qualität des Kurkuma haben. Kurkuma wächst am besten in Tropischen und Sub Tropischen Gebieten. Deshalb wird Kurkuma vor allem in der Karibik und in Asien angebaut.
Nicht jedes Land hat die gleichen Anbaubedingungen und Standards. Viele der Anbauländer haben eine schlechte Wasserqualität. Dadurch können im Wasser Rückstände von Chemikalien und Schwermetalle sein, diese wiederum gelangen dann in die Kurkumawurzel. Um solche Mängel auszuschließen solltest du auf Bio Siegel und Laborwerte des Kurkuma Pulvers besonders achten. Viele der Qualitativ Hochwertigen Kurkuma Pulver werden in Indien angebaut.
Menge
Ein weiteres Kaufkriterium ist die Menge. Hier kommt es ganz drauf an wofür und wie oft du Kurkuma benutzen willst. Wenn du Kurkuma nur für seine Positive Wirkung testen möchtest empfehlen wir eine Packung von 100-200 Gram. Wenn du Kurkuma noch für die Küche als Gewürzt benutzt bist du mit 400-1000 Gramm bestens versorgt.
Kurkuma Pulver wird in der Regel von 100-1000 Gramm verkauft, hier kannst du oft den Kilopreis und den Preis pro 100 Gramm beim Produkt sehen. Ein billiger Preis pro 100 Gramm oder 1 Kilogramm kann auf schlechtere Qualität zurückzuführen sein. Achte also darauf das du nicht zu viel pro 100g/1Kg zahlst und auch nicht zu wenig zahlst.
Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Kurkuma Pulver ausführlich beantwortet
Um dich umfassend über die Wirksamkeit von Kurkumapulver zu informieren und dir den aktuellen Stand der Wissenschaft näherzubringen, haben wir dir alle wichtigen Informationen in den folgenden Abschnitten zusammengefasst.
Was ist Kurkuma Pulver?
In der Regel hat Kurkuma Pulver einen 3-5% Curcumin Anteil. Die heilende Wirkung des Curcumin wurde in einigen Studien bewiesen und teilweise belegt.
Wie wirkt Kurkuma Pulver?
Mehrere Studien die an Mäusen durchgeführt wurden stellen fest, das das in dem Kurkuma enthaltene Curcumin eine Krebshemmende Wirkung haben kann.(2, 3) Da diese Studien nur an Mäusen durchgeführt wurden, muss die Krebshemmende Wirkung nicht auch bei Menschen unbedingt eintreten. Zukünftige Studien werden zeigen ob Curcuma auch im Menschlichen Körper eine Krebshemmende Wirkung entfalten kann.
Wer eine erhöhte Wirkung in Kurkuma will sollte auf Kurkuma mit Piperin setzen. Kurkuma an sich hat keine hohe Bio-Verfügbarkeit aber zusammen mit Piperin das aus dem Extrakt von schwarzem Pfeffer gewonnen wird, kann die Bio-Verfügbarkeit um bis zu 2000% gesteigert werden. (4)
Außerdem behaupten Studien aus dem Jahre 2018 und 2007 das Curcumin eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung haben soll.(5) Daher kann man davon ausgehen das Curcumin bei Entzündungen heilsam wirken kann.(6)
Wann und für wen ist die Einnahme von Kurkuma Pulver sinnvoll?
Aus Supplement Sicht kann Kurkuma Pulver in einigen Fällen als Natürliches Heilmittel benutzt werden. Die folgende Studie legt nahe, dass einige Inhaltsstoffe von Kurkuma einen ähnlichen Effekt wie Kortison haben können (7).
Kurkuma hat hier den Vorteil das es wie Kortison wirkt aber keine Nebenwirkungen wie beispielsweise zu Wasserablagerungen verursacht. Viele Menschen haben deshalb Angst Kortison zu nehmen da sie sonst wegen der Wasserablagerungen am Körper sehr aufgedunsen aussehen können.
Wie bereits erwähnt, eignet sich Kurkuma als Mittel gegen Schmerzen. Trotzdem sollte man sich nicht komplett auf die heilende Wirkung verlassen, Kurkuma kann lediglich die Heilung bzw. Schmerzlinderung zu unterstützen. (8)
Welche Pflanzenteile werden von Kurkuma Pulver verarbeitet?
Was kostet Kurkuma Pulver?
Wenn die Arbeitsbedingungen in dem jeweiligen Herkunftsland gut sind, so ist der Preis natürlich etwas höher. Kleinere Packungen und Kurkuma Pulver ohne Bio Siegel sind um einiges Günstiger dennoch Lohnt sich der Aufpreis für die Höhere Qualität. Da Garantiert keine Fragwürdigen Chemikalien oder Farbstoffe in Bio Produkten verwendet werden.
| Menge | Preis |
|---|---|
| 100-250 g | 3-8€ |
| 500 G | 7-12 € |
| 750-1000 G | 10-20 € |
Unsere Empfehlung ist es, Etwas mehr Geld für Kurkuma Pulver mit Bio Siegeln zu kaufen und größere Packungen da hier das Preis Leistungsverhältnis besser ist.
Wo kann ich Kurkuma Pulver kaufen?
- Amazon
- Sunday Natural
- Kräuterhaus Sanct Bernhard
Wenn du Kurkuma Pulver in der Apotheke oder Reformhäusern kaufen möchtest, kannst du in der Regel bedenkenlos zugreifen. Bei Onlineshops musst du genau auf die Inhaltstoffe achten und auf eine Seriösen Shop. Anhaltspunkte für einen seriösen Onlineshop können Zertifikate, gültiges Impressum und gute Bewertungen sein.
Welche Arten von Kurkumapulver gibt es?
| Art | Beschreibung |
|---|---|
| Kurkuma Pulver lose | Gut zum Kochen, Günstiger als Tabletten |
| Kurkuma Pulver Kapseln | Gut zu Dosieren, Einfacher zu Lagern, Perfekt als Supplement |
Diese Übersicht soll dir kurz und knapp die Vorteile von lose verpacktem Kurkuma Pulver und Kurkuma Pulver Kapseln aufzeigen.
Welche Nebenwirkungen kann die Einnahme von Kurkuma Pulver mit sich bringen?
Bei Durchfall und Gallensteinen sollte kein Kurkuma Pulver bzw. Curcumin genommen werden da diese sich negativ auf die Krankheit auswirken kann.
Bei Kurkuma das zusätzlich Piperin enthält können bei zu hohen Konsum Nebenwirkungen auftreten. Erwachsene sollten deswegen nicht mehr als 2 Milligramm Piperin zu sich nehmen. Schwangere sollten Piperin komplett meiden, da es sich negativ auf das Embryo auswirken kann. (10)
Zudem kann Piperin in Zusammenhang mit bestimmten Medikamenten negative Wechselwirkungen entstehen lassen. (10)
Wie ist Kurkumapulver zu dosieren?
Welche Alternativen gibt es zu Kurkumapulver?
Dadurch ist selbst eine sehr kleine Dosis wirkungsvoll. Deshalb solltest du aufpassen das du die Empfohlene Tagesdosis nicht überschreitest. Kurkuma Öl kannst du auch überall dort kaufen wo es auch Kurkuma Pulver gibt.
Bildquelle: Pixabay/ Stevepb
Einzelnachweise (10)
1.
James W. Daily , Mini Yang , and Sunmin Park Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials Published Online:1 Aug 2016 https://doi.org/10.1089/jmf.2016.3705
Quelle
2.
Aggarwal BB, Shishodia S, Takada Y, Banerjee S, Newman RA, Bueso-Ramos CE, Price JE. Curcumin suppresses the paclitaxel-induced nuclear factor-kappaB pathway in breast cancer cells and inhibits lung metastasis of human breast cancer in nude mice. Clin Cancer Res. 2005 Oct 15;11(20):7490-8. doi: 10.1158/1078-0432.CCR-05-1192. PMID: 16243823.
Quelle
3.
Qudjani E, Iman M, Davood A, Ramandi MF, Shafiee A. Design and Synthesis of Curcumin-Like Diarylpentanoid Analogues as Potential Anticancer Agents. Recent Pat Anticancer Drug Discov. 2016;11(3):342-51. doi: 10.2174/1574892811666160420141613. PMID: 27094172.
Quelle
4.
Guido Shoba , David Joy , Thangam Joseph , M. Majeed , R. Rajendran , P. S. S. R. Srinivas Influence of Piperine on the Pharmacokinetics of Curcumin in Animals and Human Volunteers Planta Med 1998; 64(4): 353-356 DOI: 10.1055/s-2006-957450
Quelle
5.
Menon VP, Sudheer AR. Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:105-25. doi: 10.1007/978-0-387-46401-5_3. PMID: 17569207.
Quelle
6.
Kim Y, Clifton P. Curcumin, Cardiometabolic Health and Dementia. Int J Environ Res Public Health. 2018 Sep 24;15(10):2093. doi: 10.3390/ijerph15102093. PMID: 30250013; PMCID: PMC6210685.
Quelle
7.
Jessica Hoppstädter, Nina Hachenthal, Jenny Vanessa Valbuena-Perez, Sebastian Lampe, Ksenia Astanina, Michael M. Kunze, Stefano Bruscoli, Carlo Riccardi, Tobias Schmid, Britta Diesel and Alexandra K. Kiemer. Induction of glucocorticoid-induced leucine zipper (GILZ) contributes to anti-inflammatory effects of the natural product curcumin in macrophages. First Published on September 14, 2016 doi: 10.1074/jbc.M116.733253 jbc.M116.733253.
Quelle
8.
Nelson KM, Dahlin JL, Bisson J, Graham J, Pauli GF, Walters MA. The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin. J Med Chem. 2017 Mar 9;60(5):1620-1637. doi: 10.1021/acs.jmedchem.6b00975. Epub 2017 Jan 11. PMID: 28074653; PMCID: PMC5346970.
Quelle
9.
Sigrun Chrubasik-Hausmann, Kurkuma, www.uniklinik-freiburg.de/rechtsmedizin/forschung/phytomedizin.html 2016, https://www.uniklinik-freiburg.de/fileadmin/mediapool/08_institute/rechtsmedizin/pdf/Addenda/2016/Kurkuma_-_Wissenschaftliche_Zusammenfassung_2015.pdf
Quelle
10.
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Anstalt des öffentlichen Rechts, Das Wissenschaftsmagazin des Bundesinstituts für Risikobewertung Ausgabe 1/2019Antibiotikaresistente Bakterien Den Gegner kennen und bekämpfen. 4.000 (Deutsch) 1.500 (Englisch) Print-ISSN 2567-3858Online-ISSN 2567-3866 DOI 10.17590/20190417-153314
Quelle
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