Kurkuma Pulver ist ein Gewürz, das aus der getrockneten Wurzel der Kurkuma-Pflanze hergestellt wird. Du kannst es vielseitig in der Küche verwenden, zum Beispiel zum Würzen von Currys, Suppen oder Eintöpfen. Es hat eine intensive gelbe Farbe und einen leicht scharfen Geschmack. Zudem wird Kurkuma Pulver auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt, da es entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat.